NEVEZÉSI LAP

Főzőverseny

Bernáth József séf
Az idei évben a zsűri elnöke Bernáth József séf. Számos külföldi étterem korábbi munkatársa, a magyar konyha nagy tisztelője, kedvelője. Lyonban sajátította el a francia konyha legfontosabb fortélyait, majd Londonban olasz, portugál és angol konyhákon bővítette ismereteit.
Vallja, hogy megfelelő instrukciókkal – és egy kis gyakorlással – nem is olyan nagy ördöngősség a főzés. Az eddig megjelent 6 szakácskönyvében a Michelin-csillagos konyhákon tanult technikák mellett hasznos és praktikus trükköket oszt meg a profi és hobbiszakácsokkal egyaránt.
Jelenleg új Instagram oldalán videó formában is megmutatja, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni.